ដាំ​ដើម​ប៉ា​ស្យុ​ង​លើដី1ហិកតា ប្រមូល​ផល​ក្នុង1ថ្ងៃ​បាន150 – 200Kg

ក្រូច​វ​ល្លិ៍ ឬ​ភាសា​ដែល​គេ​និយម​ហៅថា ផ្លែ​ប៉ា​ស្យុ​ង(Passion) មាន​ដើមកំណើត​នៅ​ទ្វីបអឺរ៉ុប​ដែល​ហូរ​ចូលមក​ដល់​ប្រទេស​កម្ពុជា​កាលពី​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​ចុង​ក្រោយនេះ បាន និង​កំពុងមាន​ការគាំទ្រ​ខ្លាំង​ពី​អតិថិជន​នៅលើ​ទីផ្សារ​កម្ពុជា ដោយសារ​វា​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ខ្លាំង​ចំពោះ​សុខភាព ពិសេស​ជា​អាហារ​ផ្តល់​ថាមពល​ដល់​មនុស្សភ្លាមៗក្រោយពេល​ទទួលទាន​រួច។

អ្នកស្រី ឃឹម រ៉ា​ឌី ជា​ម្ចាស់​កសិដ្ឋាន​ដាំ​ដើមប៉ាស្យុង់ដ៏​ធំ​មួយ​ឈ្មោះថា (Happy Dragon Farm) ឬ​កសិដ្ឋាន​នាគ​សប្បាយ នៅក្នុង​ភូមិ​ត្បែង ឃុំ​ត្បែង ស្រុក​បន្ទាយស្រី ខេត្តសៀមរាប​បាន​មានប្រសាសន៍​ក្នុង​ទឹកមុខ​រីករាយ​ថា តាមពិតទៅ​គ្រួសារ​លោកស្រី​ភាគច្រើន​រៀន​ជំនាញ​សុខាភិបាល “វិជ្ជាពេទ្យ‟ តែ​ដោយ​យល់ឃើញ​ពី​អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​បន្លែ​ផ្លែឈើ​ចំពោះ​សុខភាព​ទើប​ពួកគាត់​ខិតខំ​ឆ្លៀតពេល​រៀបចំ​កសិដ្ឋាន​ដាំ​ដំណាំ​ហូប​ផ្លែ​តាមរបៀប​ធម្មជាតិ​នេះ​ឡើង ដោយ​ដំបូង​ឡើយ​គ្រាន់តែ​ជា​កសិដ្ឋាន​តូច​មួយ​ទុក​សម្រាប់​ទទួលទាន​ជា​លក្ខណៈ​គ្រួសារ​ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែ​ដោយសារ​មាន​តម្រូវការ​ទីផ្សារ មិនថាតែ​ប្រជាជន​ខ្មែរ ឬ​ជន​បរ​ទសដែល​កំពុង​រស់នៅ​ប្រទេស​កម្ពុជា​នោះទេ ពួកគេ​បាននាំគ្នា​មក​កុម្ម៉ង់​ទិញ​កាន់តែច្រើនឡើងៗ ទើប​ធ្វើឱ្យ​គ្រួសារ​គាត់​ព​ង្រី​កកសិ​ដ្ឋា​ន​ឱ្យ​កាន់តែ​ធំឡើងៗសម្រាប់​ដាំ​ផ្លែឈើ​ប្រភេទ​នេះ​នៅលើ​ដី​រាប់សិប​ហិកតា​នៅ​ខេត្តសៀមរាប​ចាប់តាំងពី​ឆ្នាំ2013មក​តែម្ដង។

អ្នកស្រី ឃឹម រ៉ា​ឌី ម្ចាស់​កសិដ្ឋាន Happy Dragon Farm

ទឹកមុខ​ពោរពេញ​ដោយ​ក្តីសង្ឃឹម អ្នកស្រី ឃឹម រ៉ា​ឌី​បន្តថា កន្លងមក​អ្នកស្រី​ដាំ​តែ​ប្រភេទ​ផ្លែឈើ​ក្នុងស្រុក ដែលមាន​ដូចជា ផ្លែ​ស្រការ​នាគ ឬ​ផ្លែ​ល្មុត ​សេដា​ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែ​បន្ទាប់ពី​បាន​ទៅ​ទស្សនកិច្ច​សិក្សា និង​បាន​ចូលរៀន​បច្ចេកទេស​វគ្គ​ខ្លី​ផ្នែក​ដាំ​ដុះ​នៅ​សហរដ្ឋអាមេរិក​ក្នុង​រយៈពេល​ខ្លី​រួចមក គ្រួសារ​របស់​អ្នកស្រី​ក៏​ចាប់ផ្តើម​ដាំ​ដើមឈើ​ប្រភេទ​នេះ បន្ថែម​លើ​ដំណាំ​ហូប​ផ្លែ​ដទៃទៀត ដោយ​ធ្វើ​ពិសោធ​សាកល្បង​ដាំ​ដុះ​ជា​លើកដំបូង។ ប៉ុន្តែ​ក្រោយពី​ដាំ​បាន​រយៈពេល​ប្រមាណ​ជា 3ទៅ4ខែ ដោយបាន​ដាក់​ទ្រើង​ឱ្យ​វា​វារ​តោង​ឡើង​តាម​លក្ខណៈ​បច្ចេកទេស​ដូច​ផ្លែឈើ​មួយចំនួនទៀត​មក ផ្លែឈើ​នេះ​ក៏​ចាប់​ផ្តើមចេញ​ផ្កា-ផ្លែ និង​ឱ្យ​ផល​បន្តិចម្តងៗ ហើយ​មិនយូរប៉ុន្មាន​ផង យើង​អាច​ប្រមូល​ផល​បាន​ក្នុង1ហិកតា ក្នុង1ថ្ងៃ ចាប់ពី150 រហូតដល់ 200គីឡូក្រាម​ក៏មាន។

អ្នកស្រី​បន្តថា ចំពោះ​បច្ចេកទេស​ដាំ​ដុះ​ឱ្យ​ទទួលបាន​ផល​ច្រើន ការដាំដុះ​ត្រូវការ​ការថែទាំ​ជាខ្លាំង ដោយ​យើង​ត្រូវ​ដកស្មៅ ជ្រំដី ដាក់​ជី ប៉ុន្តែ​ដើម្បី​អត្ថ​ប្រ​យោ​ជ​ន៏​សុខភាព​សម្រាប់​មនុស្ស គេ​មិនត្រូវ​ប្រើ​ជីគីមី​ឡើយ។ បន្ទាប់មក​ត្រូវ​ចេះ​ថែទាំ កាត់​មែកចាស់ៗចោល ទុកឱ្យ​មែក​ថ្មី​លាស់​ឡើង​បន្ត ទើប​វា​មាន​ផ្លែ-ផ្កា​បន្តទៀត។ បើ​យើង​ចេះ​ថែទាំ​បានល្អ ចេះ​បង្កាត់​ពូជ​ញី​ពូជ​ឈ្មោល​នោះ ផ្លែឈើ​នេះ​អាច​ផ្តល់​ផល​បាន​ច្រើន ហើយ​អាចរ​ស់បាន​រយៈពេល​យូរ​ឆ្នាំ​ដូច​ផ្លែឈើ​ដទៃទៀត​ដែរ។

បន្ទាប់ពី​ប៉ា​ស្យុ​ង​ឱ្យ​ផល ផ្លែឈើ​ប្រភេទ​នេះ​ត្រូវបាន​អតិថិជន​មក​ទទួល​ទិញ​ដល់​កសិដ្ឋាន​នៅក្នុង​ខេត្តសៀមរាប​នោះ​តែម្តង ហើយ​បាន​នាំយកមក​លក់​នៅ​ផ្សារ​កសិដ្ឋាន​ធម្មជាតិ​នាគ​សប្បាយ(Happy Dragon Farm) នៅ​ផ្លូវ​លេខ63 សង្កាត់​បឹង​កេងកង ​ក្រុងភ្នំពេញ ដែលមាន​អតិថិជន​មក​ទិញ​យកទៅលក់​បន្ត និង​លក់​ឱ្យ​អតិថិជន​មួយចំនួនទៀត។ ពួកគាត់​ទទួល​ទិញ​ជាប្រចាំ​សម្រាប់​ហូប​ជា​លក្ខណៈ​គ្រួសារ​ជា​រៀងរាល់ថ្ងៃ ដែល​អតិថិជន​ទាំងនោះ​យល់ថា វា​មាន​អត្ថ​ប្រ​យោ​ជ​ន៏​ចំពោះ​សុខភាព​ជាខ្លាំង។

ផ្លែប៉ាស្យុងដែលដាក់លក់

បើតាម​ការស្រាវជ្រាវ​ផ្នែក​វេជ្ជសាស្ត្រ​បានឱ្យដឹងថា ផ្លែ​នេះ​វា​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​សម្រាប់​មនុ​ស្ស​ចាស់​ដែលមាន​រាងកាយ និង​កោសិកា​ចុះ​ទន់ខ្សោយអាច​ទទួលទាន​ផ្លែឈើ​នេះ​ជាប្រចាំ​ក្នុង1ថ្ងៃ1-2ផ្លែវា​អាចជួយ​បង្កើន​កម្លាំង​ថាមពល​ឱ្យ​ល្អ​ប្រសើរឡើង ហើយ​អ្នក​ដែល​ស​ម្រា​ន​មិនសូវ​លក់ ពេល​ពិសា​រួចហើយ និង​មាន​អារ​រ​ម្មណ៍​ល្អ​ប្រសើរឡើង​បន្តិចម្តងៗ លើសពីនេះ​ទៀត វា​ថែមទាំង​មាន​សមត្ថភាព​ក្នុងការ​ការពារ​ជំងឺ​ផ្តាសាយ បង្កើន​ការចងចាំ និងជួយ​កាត់បន្ថយ​ចង្កោម​រោគសញ្ញា​ហឺត​បាន​មួយកម្រិត​ទៀតផង។

អ្នកស្រី ឃឹម រ៉ា​ឌី បញ្ជាក់ថា បច្ចុប្បន្ន​ផ្លែ​ប៉ា​ស្យុ​ង​របស់​គ្រួសារ​អ្នកស្រី មិនត្រូវ​បានដាក់​លក់​នៅលើ​ទីផ្សារ​ក្នុងស្រុក ឬ​ទីផ្សារ​ទំនើប​ឡើយ ដោយសារតែ​ផ្គត់-ផ្គង់​មិន​គ្រប់ ដោយ​បច្ចុប្បន្ន​មាន​ដាក់លក់​តែ​នៅកសិ​ដ្ឋា​ន​នាគ​សប្បាយ​ប៉ុណ្ណោះ និង​អាច​ផ្គត់ផ្គង់​ផ្លែ​ប៉ា​ស្យុ​ងសម្រាប់​ម៉ូយ​ប្រចាំ​ក្នុង1គីឡូក្រាម​តម្លៃ 3-4ដុល្លារ អាស្រ័យ​ទៅតាម​ការ​ប្រមូលបាន​តិច ឬច្រើន៕

Advertisement