អ្នកជំនាញ​កសិកម្ម​ចង់ឱ្យ​ពលរដ្ឋ​ដាំ​បន្លែ​តាម​ផ្ទះ​ដើម្បី​លើកកម្ពស់​សុខភាព​ខ្លួនឯង​

ដោយ​ជាប់​បំពេញការងារ​នៅ​តាម​ការិយាល័យ​ ការងារ​ជួញដូរ​ ក៏ដូចជា​ការ​ធ្វើអាជីវកម្ម​ប្រកបរបរ​ចិញ្ចឹម​ជីវិ​តផ្សេង​ៗ បាន​ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រជាពលរដ្ឋ​ជាច្រើន​បាន​ឃ្លាត​ចេញពី​ការងារ​កសិកម្ម​កាន់តែ​ច្រើន​ឡើង​ៗពី​មួយថ្ងៃ​ទៅ​មួយថ្ងៃ​ដោយ​មិនដឹង​ខ្លួន​ នេះ​បើ​តាម​ការ​លើកឡើង​របស់​ស្ថាបនិក​អង្គការ​សេដា​ក។

លោក​ យ៉ង​ សាំង​កុមារ​ ទីប្រឹក្សា​កសិកម្ម​ និង​ជា​ស្ថាបនិក​អង្គការ​សេដា​កមានប្រសាសន៍​ថា​ និន្នាការ​នៃ​ការ​ចាកចេញ​ពី​ការងារ​កសិកម្ម​កាន់តែ​ច្រើន​នេះ​ មិនមែន​មានតែ​នៅក្នុង​ប្រទេស​កម្ពុជា​យើង​នោះ​ទេ​ តែ​ជា​និន្នាការ​សកល​នៅ​ទូទាំង​ពិភពលោក​តែម្តង​ ដោយហេតុថា​ការងារ​កសិកម្ម​ កសិករ​មិនសូវ​រក​ប្រាក់កម្រៃ​បាន​ច្រើន​ ខណៈ​ដែល​សេដ្ឋកិច្ច​កាន់តែ​រីកចម្រើន​ មនុស្ស​ចេះតែ​ធ្វើ​ចំណាកស្រុក​រក​ការងារ​ធ្វើ​ ទៅតាម​ការិយាល័យ​ ការងារ​សំណង់​ ក៍​ដូចជា​ការ​ប្រកបរបរ​ជួញ​ដូរ​ផ្សេង​ៗទៀត​។

ទោះជា​មានការ​ងារ​ធ្វើ​ ទទួល​បាន​ប្រាក់កម្រៃ​ច្រើន​ក៏ដោយ​ ប៉ុន្តែ​ពលរដ្ឋ​គួរ​ចំណាយពេល​រៀបចំ​សួន​ដាំ​បន្លែ​នៅ​តាម​ផ្ទះ​ ឱ្យ​បាន​គ្រប់​គ្នា​ៗ បើសិនជា​មាន​ដី​សេសសល់​ឬអាច​រៀបចំ​សួន​ដាំ​លើដំបូល​ផ្ទះ​ក៏បាន​។ ការ​ដាំ​បន្លែ​នៅ​តាម​ផ្ទះ​ វា​បាន​ផ្តល់​នូវ​អត្ថ​ប្រយោជន៍​ជាច្រើន​សម្រាប់​គ្រួសារ​នី​មួយ​ៗ ពិសេស​ប្រជាពលរដ្ឋ​រស់នៅ​ក្រុងភ្នំពេញ​។ អត្ថ​ប្រយោជន៍​នៅ​ត្រង់ថា​ នៅពេល​គាត់​ឆ្លៀតពេល​មួយ​ម៉ោង​ ក្រោយ​ពេល​ចេញពី​ធ្វើការ​ឬមុន​ពេល​ទៅ​ធ្វើការ​ មក​រៀបចំ​សួន​នៅ​តាម​ផ្ទះ​សម្រាប់​ដាំ​បន្លែ​ គឺ​យើង​បាន​បញ្ចេញ​កម្លាំង​ពលកម្ម​ បញ្ចេញ​ញើស​បញ្ចេញ​ជាតិពុល​ចេញពី​ក្នុង​ខ្លួន​ ប្រៀប​ដូច​ការ​ធ្វើលំ​ហាត់ប្រាណ​ ដើម្បី​ទទួល​បាន​សុខភាព​ល្អ​ផង​ដែរ​ ហើយ​ចំណាយពេល​មួយថ្ងៃ​កន្លះម៉ោង​ ឬមួយ​ម៉ោង​សម្រាប់​ធ្វើការ​ថែទាំ​ដាក់ជី​ស្រោចទឹក​រៀងរាល់ថ្ងៃ​ ភ្លេច​ៗខ្លួន​យើង​ទទួល​បាន​បន្លែ​ហូប​នៅផ្ទះ​ខ្លួនឯង​ មិនបាច់​ចំណាយ​លុយ​ទិញ​នៅ​ផ្សារ​ អស់​លុយ​ហើយ​ចង់​មិន​ចង់​ ទិញ​ចំ​បន្លែ​មិន​មាន​សុវត្ថិភាព​ ឬទិញ​មិនបាន​បន្លែ​សរីរាង្គ​មក​ទទួលទាន​ អស់​លុយ​ហើយ​បន្លែ​មិន​ឆ្ងាញ់​ ឬប៉ះ​ចំ​បន្លែ​គីមី​ប៉ះពាល់​សុខភាព​ទៀតផង​។

ប្រាកដ​ណាស់​ បើសិនជា​ទិញ​បន្លែ​តាម​ផ្សារ​ខាង​ក្រៅ​នានា​ ក្នុង​ក្រុងភ្នំពេញ​ ភាគច្រើន​ជា​បន្លែ​មាន​សារធាតុគីមី​ បន្លែ​មិន​មាន​សុវត្ថិភាព​ នាំចូល​មក​ពីទី​ផ្សារ​ក្រៅប្រទេស​ ជាពិសេស​នាំចូល​ពី​ប្រទេសជិតខាង​ ដូចជា​ប្រទេស​ថៃ​ និង​វៀតណាម​ជាដើម​ ឬជា​បន្លែ​ផលិត​ក្នុង​ស្រុក​ដែល​គ្មាន​ការ​ត្រួតពិនិត្យ​ពី​មន្ត្រី​ជំនាញ​កសិកម្ម​។ បន្លែ​សុវត្ថិភាព​ឬបន្លែ​សរីរាង្គ​ ត្រូវ​គេ​រក​ទិញ​បាន​នៅ​តាមតែ​ផ្សារ​បន្លែ​សរីរាង្គ​ ឬផ្សារ​ទំនើប​មួយចំនួន​ប៉ុណ្ណោះ​នៅក្នុង​ក្រុងភ្នំពេញ​។ លោក​ថា​ដើម្បី​ចៀសវាង​ការ​ចំណាយ​ប្រាក់​ទិញ​បន្លែ​នៅ​ខាងក្រៅ​ ប្រជាពលរដ្ឋ​គួរ​លៃលក​ដី​នៅសល់​ក្បែរ​ផ្ទះ​ រៀបចំ​សួន​បន្លែ​ ហើយ​រក​ល្បាយ​ដី​ពីជ​នប​ទមក​ដាំ​នៅ​លើដំបូល​ផ្ទះ​ដោយខ្លួនឯង​ក៏បាន​ ដែល​ជា​កត្តា​ធ្វើ​ឱ្យ​គ្រួសារ​ ទទួល​បានផល​ចំណេញ​ច្រើន​នឹកស្មាន​មិនដល់​។ អត្ថ​ប្រយោជន៍​គ្រួសារ​ដូចជា​ មិន​ចំណាយ​ប្រាក់​ទិញ​ បន្លែ​នៅ​ផ្សារ​ ហើយ​ទទួល​បាន​បន្លែ​ឆ្ងាញ់​បន្លែ​ធម្មជាតិ​ពិ​តៗ​ ជួយ​ឱ្យ​សុខភាព​យើង​ល្អ​ប្រសើរ​ឡើង​ទៀតផង​។

ដោយ​មើលឃើញ​តម្រូវការ​បន្លែ​ធម្មជាតិ​ ទទួលទាន​សម្រាប់​សុខភាព​ល្អ​ ស្ថាបនិក​អង្គការ​សេដា​កខាងលើ​ បាន​រៀបចំ​ដី​កសិកម្ម​ចំនួន45ហិ​កតា​ នៅ​ស្រុក​ត្រាំកក់​ ខេត្តតាកែវ​ ដើម្បី​ពុះ​ឡូត៍​លក់​ទៅ​ឱ្យ​អតិថិជន​ នៅក្នុង​ក្រុងភ្នំពេញ​។ ពុះ​ឡូត៍​នោះ​មិនមែន​សម្រាប់​សាងសង់​ផ្ទះ​រស់នៅ​ដូច​ដី​ឡូត៍​ នៅ​ជាយក្រុង​នោះ​ទេ​ ការ​ពុះ​ឡូត៍​នោះ​មាន​ទំហំ​ 20×40ម៉ែត្រ​ បង់​រំលស់​មួយ​ខែ120ទៅដល់150ដុល្លារ​ សម្រាប់​រៀបចំ​សួន​ដាំ​បន្លែ​ ដោយមាន​អ្នកថែទាំ​នៅ​ទីនោះ​ស្រាប់​។គ្រាន់តែ​ទិញ​ដី​ពុះ​ឡូត៍​នោះ​ អតិថិជន​ចំណាយ​ប្រាក់​បង់​ប្រចាំខែ​ប្រហែល​មួយឆ្នាំ​ប៉ុណ្ណោះ​ នឹង​បានផល​ជា​បន្លែ​ត្រឡប់មកវិញ​ ពោល​គឺ​បន្ទាប់ពី​មួយឆ្នាំ​ក្រោយ​មក​ បន្លែ​នឹង​ចាប់ផ្តើម​ឱ្យ​ផល​ អាច​បេះ​យក​មក​ទទួលទាន​គ្រួសារ​ផ្ទាល់ខ្លួន​ផង​ ប្រមូល​ផល​យក​មក​លក់​បន្ត​ឱ្យ​អ្នកជិតខាង​យើង​បាន​ផង​។

ក្នុង​បរិមាណ​ដី​ទំហំ20ម៉ែត្រ​គុណ​នឹង40ម៉ែត្រ​នោះ​ អតិថិជន​អាច​ជ្រើសរើស​បន្លែ​ដែល​ខ្លួន​ពេញចិត្ត​សម្រាប់​ដាំ​ តិច​បំផុត​ឱ្យ​បាន​ចាប់ពី10មុខ​ឡើង​ទៅ​ ដោយ​នៅ​តាម​រង​សងខាង​ភាគច្រើន​គេ​ដាំ​ស្តៅ​ និង​ម្រុំ​ ល្ហុង​ ចេក​ ស្រកានាគ​ ត្រសក់​ សណ្តែក​កួរ​ ដើម​ពោត​បារាំង​ឬហៅ​ថា​ដើម​អូ​ក្រា​ ស្លឹកគ្រៃ​ រំដេង​ រមៀត​ ខ្ញី​ ខ្ទឹម​ជាដើម​។ល។ ក្រោយពី​ដំណាំ​ទាំងនេះ​ទទួល​បានផល​ហើយ​ លោក​បាន​រៀបចំ​រថយន្ត​ដឹក​យក​មក​ដាក់​ ទុក​នៅ​ផ្សារ​សេដា​ក ក្នុង​ខណ្ឌទួលគោក​ក្រុងភ្នំពេញ​ជា​រៀងរាល់​សប្តាហ៍​ ដើម្បី​ឱ្យ​ម្ចាស់​សួន​បន្លែ​នី​មួយ​ៗទៅ​យក​មក​ទទួលទាន​ ឬសម្រាប់​លក់​បន្ត​ទៅ​ឱ្យ​អ្នកជិតខាង​ ឬលក់​នៅ​តាម​ផ្សារ​បន្លែ​សរីរាង្គ​ផ្សេង​ៗក៏បាន​។

ហើយ​លើស​ពីនេះ​ លោក​តែង​រៀបចំ​ដំណើរ​កម្សាន្ត​កសិ​ទេសចរណ៍​ ជាមួយ​សមាជិក​សហគមន៍​ជា​រៀងរាល់​ខែ​ ដោយ​ជួល​រថយន្តក្រុង​ ដឹក​សមាជិក​ទាំងអស់​ទៅលេង​ចម្ការ​ បេះ​បន្លែ​ផ្លែឈើ​ ស្ទូចត្រី​ធ្វើម្ហូប​អាហារ​ទទួលទាន​លក្ខណៈ​ជា​ក្រុម​ ជា​រៀងរាល់​ខែ​ទៀតផង​។ ព្រោះថា​បរិមាណ​ដី​ទំ​ហុំ45​ហិ​កតា​នេះ​ លោក​កាត់​យក​ពាក់កណ្តាល​ប៉ុណ្ណោះ​សម្រាប់​ពុះ​ឡូត៍​ លក់​ជូន​អតិថិជន​សម្រាប់​ធ្វើ​ដំណាំ​កសិកម្ម​នេះ​ នៅសល់​ពាក់កណ្តាល​ លោក​ទុក​សម្រាប់​ជីក​ស្រះ​ចិញ្ចឹម​ត្រី​ មាន​ទាំង​ត្រី​ធម្មជាតិ​ មាន​ទាំង​ត្រី​ផ្តល់​ចំណី​ធម្មជាតិ​ថែមទៀត​ ដែល​សមាជិក​អាច​ទៅ​ស្ទូច​យក​មក​ធ្វើម្ហូប​បាន​ ដោយ​មិន​គិតលុយ​ ហើយ​សម្រាប់​អ្នក​មិនមែន​ជាស​មា​ជិ​កក៏​ទៅ​ស្ទូច​បាន​ដែរ​ តែ​ត្រូវ​បង់លុយ​ខ្លះ​ឱ្យ​ថ្លៃ​ពលកម្ម​អ្នក​ថែទាំ​ទីនោះ​។ នៅសល់​ពី​ការ​ធ្វើ​ស្រះ​ចិញ្ចឹម​ត្រី​ លោក​ទុក​ដី​ដាំ​ព្រៃឈើ​បន្ថែម​ពី​ព្រៃ​ធម្មជាតិ​ ធ្វើ​ផ្លូវកាត់​ព្រៃ​នី​មួយ​ៗឱ្យ​ស្អាត​ សម្រាប់​ធ្វើដំណើរ​កម្សាន្ត​ក្នុង​ព្រៃ​ ដោយ​ដាំ​ដើមឈើ​អម​សងខាង​ផ្លូវ​ ផ្លូវ​ខ្លះ​ដាំ​ដើម​ក្ងោក​សុទ្ធ​ ផ្លូវ​ខ្លះ​ដាំ​ដើម​អង្គា​បុស្ស​សុទ្ឋ​ ដើម​រំដួល​ដើម​លឿង​រាជ​ ដើមក​កោះ​ បេង​ ក្រញូង​ និង​ដើម​ឈើ​រផ្សេង​ៗទៀត​។

គួរ​បញ្ជាក់​ថា​ សម្រាប់​គម្រោង​នេះ​បាន​ចាប់ផ្តើម​ប្រមាណ​ជា2ទៅ3ខែ​ប៉ុណ្ណោះ​ មាន​អតិថិជន​គ្រាំ​ទ្រ​ទិញ​អស់​ប្រមាណ​ជា​ 100ឡូត៍​រួច​ទៅ​ហើយ​ ហើយ​នៅសល់​ប្រមាណ​ជា50ឡូត៍​ទៀត​ប៉ុណ្ណោះ​។ ដើម្បី​ឱ្យ​គ្រួសារ​មាន​សុខភាព​ល្អ​ ពលរដ្ឋ​គួរ​ទិញ​សួន​បន្លែ​នេះ​ ទុក​ដាំដំណាំ​ ព្រោះថា​យើង​ចំណាយ​ប្រាក់​តែមួយ​ឆ្នាំ​ដំបូង​ប៉ុណ្ណោះ​ ចាប់ពី​ឆ្នាំទី2យើង​ អាច​បាន​បន្លែ​ទទួលទាន​ខ្លួនឯង​ ហើយ​លក់​បាន​ប្រាក់កម្រៃ​ សម្រាប់​បង់ថ្លៃ​ដី​ប្រចាំខែ​វិញ​ហើយ​៕

Advertisement