នី​ស័​រ​សាឡាដ

ជាមួយនឹង​រូបភាព​ដូចដែល​បានដាក់​បង្ហាញ​នៅលើ​ទំព័រ​នេះ​ស្រាប់ “នី​ស័​រ​សាឡាដ” គឺជា​ប្រភេទ​អាហារ​ដែល​បណ្តា​ពួក​ជនជាតិបែប​បស្ចិមប្រទេស​មាន​ការនិយម​ចូលចិត្ត​ទទួលទាន​ជាខ្លាំង ក្រោម​ការដាក់​លាយ​បញ្ចូល​គ្នា​នូវ​ពពួកបន្លែស្រស់ៗជាច្រើន​ប្រភេទ ហើយក៏មាន​វត្តមាន​របស់​សាច់​ត្រី​សមុទ្រ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ គឺ​សាច់​ត្រី​សាល់​ម៉ុ​ន និង​សាច់​ត្រី​ធូ​ណា​ផងដែរ។ សូម​ចូលរួម​សាកល្បង​ទទួលទាន​មុខម្ហូប​មួយ​នេះ​ទាំងអស់គ្នា ដែល​នាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្រចាំ​ភោជនីយដ្ឋាន Cowboy។

+ គ្រឿងផ្សំ
* ត្រី​សាល់​ម៉ុ​ន
* ត្រី​ធូ​ណា
* បន្លែ​គ្រប់មុខ (Mix salad)
* ពងមាន់
* ដំឡូងបារាំង
* ផ្លែ​អូ​លីវ​ខ្មៅ
* ខ្មឹ​ម​បារាំង
* ប៉េងប៉ោះ​តូច
* នី​ស័​រ​ដ្រេះ​សី​ង

+ វិធី​ធ្វើ
ដំបូង​លាយ​បន្លែ​គ្រប់មុខ​ចូលគ្នា​ជាមួយ​ដំឡូងបារាំង ផ្លែ​អូ​លីវ​ខ្មៅ ខ្ទឹមបារាំង និង​ប៉េងប៉ោះ​តូច។  យក​ត្រី​សាល់​ម៉ុ​ន​ទៅ​ចៀន​រួច​ទុក​មួយអន្លើ។ បន្ទាប់មក​យក​ត្រី​ធូ​ណា​មក​លាយ​ជាមួយនឹង​ម៉ា​យ៉ូ​ណេ​ស រួច​រោយ​ពីលើ​មិច​សាលាដ​ជាមួយ​នី​ស័​រ​ដ្រេះ​សី​ង បន្ទាប់មក​ដាក់​ពងមាន់ និង​ត្រី​សាល់​ម៉ុ​ន​ពីលើ​គឺ​រួចរាល់​អាច​ទទួលទាន​បាន​ហើយ៕

Advertisement