សណ្ដែកកួរ ឬឈ្មោះខាងវិទ្យាសាស្ត្រហៅថា Vignaunguiculata subsp Sesquipedalis ជាដំណាំវល្លិ៍មួយប្រភេទដែលមានលក្ខណៈជារុក្ខជាតិវារតោង។ ដើមជាវល្លិ៍ដែលរឹង និងស្វិត មានពណ៌បៃតងខ្ចីមួលរុំព័ទ្ធលើវត្ថុដែលយឹតតោងបានល្អ ចំណែកស្លឹកជាបន្ទះប៉ុនៗបាតដៃ ចែកជាស្លឹកតូច3 រាងបីជ្រុង វែងប្រមាណជា6-10សង់ទីម៉ែត្រ និងមានផ្កាជាចង្កោម មានពណ៌ស ឬពណ៌ខៀវខ្ចី។ ឯផ្លែមានរាងមូលតូចវែង ទំហំទទឹងប្រមាណ0.51សង់ទីម៉ែត្រ វែងប្រវែង20-60សង់ទីម៉ែត្រ និងនៅក្នុងផ្លែមានគ្រាប់មួយចំនួន។ ជារុក្ខជាតិដែលលូតលាស់បានល្អ ចូលចិត្តធាតុអាកាសក្ដៅ មានពន្លឺថ្ងៃពេញមួយថ្ងៃ និងទទួលបរិមាណទឹកភ្លៀងតិច ទើបគេអាចបណ្ដុះដាំបានគ្រប់រដូវពេញមួយឆ្នាំ។
ការដាំដុះ
• ការត្រៀមដី : ចាប់ផ្ដើមដោយការភ្ជួរដាស់ដីជម្រៅ20-30សង់ទីម៉ែត្រ បាចស៊ីម៉ង់ត៍ស ឬជីលាមកគោ រួចហាលដីចោលប្រមាណជា15ថ្ងៃ បន្ទាប់មកទើបភ្ជួរម្ដងទៀតដាក់ជីលាមកគោឬជីកំប៉ុសទ្រាប់បាតដីក្នុអត្រា5គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ ឬ2តោនលើទំហំផ្ទៃដី15ម៉ែត្រ X 100ម៉ែត្រ ដើម្បីកែសម្រួលគ្រោងសាងដីឱ្យល្អឡើង។ បន្ទាប់ពីនោះក៏ដាក់ជីរូបមន្ត 15-15-15 ក្នុងអត្រា30គីឡូក្រាមលើទំហំដីដូចខាងលើ ហើយត្រៀមជារងដាំទំហំទទឹង1-1.20ម៉ែត្រ X បណ្ដោយតាមប្រវែងដី X កម្ពស់15-20សង់ទីម៉ែត្រ និងពង្រាបមុខលើរងឱ្យស្មើគ្នា។
• វិធីដាំ : ជីករណ្ដៅតូចៗលើរងឆ្ងាយពីគ្នា50សង់ទីម៉ែត្រពីមួយទៅមួយ ឆ្ងាយពីគ្នាមួយជួរ70-100សង់ទីម៉ែត្រ មុននឹងទម្លាក់គ្រាប់ពូជសណ្ដែកកួរចូលទៅក្នុងរណ្ដៅ3គ្រាប់ ហើយលុបរណ្ដៅដោយអង្កាម ឬជីលាមកគោ2-3ក្ដាប់ក្នុងមួយរណ្ដៅ។ បន្ទាប់ពីនោះក៏ធ្វើទ្រើង ដោយយកមែកឈើវែងៗមកដោតលើដីជុំវិញរណ្ដៅ រួចចងផ្គុំចូលគ្នាផ្នែកចុងខាងលើ កម្ពស់ពី2-2.5ម៉ែត្រពីលើរណ្ដៅបណ្ដុះគ្រាប់នីមួយៗ រួចហើយដាក់មែកឈើវែងគងពាក់គ្នាពីទ្រើងមួយទៅទ្រើងមួយ មុននឹងគ្របដោយសំណាញ់។ បន្ទាប់ពីដាំបាន7-15ថ្ងៃ ពេលកូនសណ្ដែកកួរចាប់ផ្ដើមចេញស្លឹកពីរបីហើយ ចូរជ្រើសរើសទុកតែដើមណាដែលរឹងមាំល្អតែ2ដើមក្នុងមួយរណ្ដៅ បន្ទាប់ពីនោះកូនដើមសណ្ដែកកួរនឹងចាប់ផ្ដើមតោងវារឡើងទ្រើងក្នុងរយៈពេល15-20ថ្ងៃ។
វិធីមើលថែទាំ និងថែរក្សា
• ការស្រោចទឹក : គួរស្រោចទឹកមួយថ្ងៃ1ដងរៀងរាល់ថ្ងៃ តែទាំងអស់នេះត្រូវពិចារណាលើស្ថានភាពធាតុអាកាស និងសភាពដីផង មិនគួរស្រោចទឹកជោកជ្រុលពេកដែលនាំឱ្យគល់ដើមសណ្ដែកកួររលួយ និងត្រូវប្រយ័ត្នក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កា និងចេញក្ដិប មិនគួរឱ្យខ្វះទឹកជាដាច់ខាត។
• ការដាក់ជី : នៅពេលដើមសណ្ដែកកួរមានអាយុបានប្រមាណជា20ថ្ងៃ គួរដាក់ជីរូបមន្ត46-0-0 ក្នុងអត្រា20គីឡូក្រាមក្នុងទំហំដី15ម៉ែត្រ X 100ម៉ែត្រ លាយនឹងជីរូបមន្ត 15-15-15 ក្នុងអត្រា25គីឡូក្រាមលើទំហំផ្ទៃដីដូចគ្នា។ សម្រាប់ក្នុងអំឡុងចេញផ្កា និងចេញផ្លែ គួរដាក់ជីរូបមន្ត 13-13-21 ក្នុងអត្រា30-50គីឡូក្រាមលើទំហំផ្ទៃដីដូចគ្នា ដោយបន្តដាក់ក្នុង15ថ្ងៃម្ដង។
• ការការពារ និងការកម្ចាត់សត្រូវដំណាំ : ការពារសត្វល្អិតសត្រូវដំណាំដោយទឹកត្រាំស្លឹកស្ដៅឬអាចដាក់សាប៊ូម្សៅបន្តិចបន្តួចលាយជាមួយដើម្បីជួយជាសារធាតុទ្រទ្រង់ស្លឹកឱ្យល្អឡើង។គួរបាញ់ល្បាយទឹកថ្នាំនេះដាក់ដើមសណ្ដែកកួរយ៉ាងជាប់លាប់ ជាពិសេសក្នុងអំឡុង10-15ថ្ងៃដំបូងនៃការដាំ។ ឧស្សាហ៍កាត់ស្លឹកចេញខ្លះដើម្បីឱ្យទទួលបានផលផ្លែសណ្ដែកកួរច្រើនឡើង និងគួរជ្រួយដី ដកស្មៅរៀងរាល់2សប្ដាហ៍ម្ដង។
វិធីប្រមូលផល
សណ្ដែកកួរនឹងអាចបេះបាននៅពេលមានអាយុ55-60ថ្ងៃ ដោយអាចបន្តបេះផលិតផលបានរៀងរាល់2-4ថ្ងៃ។ គួរបេះនៅពេលមានពន្លឺថ្ងៃតិចៗ និងយកចូលម្លប់ភ្លាម។ ការបេះអាចធ្វើឡើងដោយការក្ដិចបណ្ដាច់ចេញពីទង ឬយកកន្ត្រៃកាត់ និងគួរជ្រើសរើសបេះតែផ្លែណាដែលមិនប៉ោង មានភាពរលូនស្រលូនល្អ និងមិនគួរទុកឱ្យផ្លែឡើងចាស់ជាប់នឹងដើមឡើយ ព្រោះនឹងធ្វើឱ្យទទួលបានផលតិច។ ជាទូទៅសណ្ដែកកួរនឹងមានអាយុប្រមូលផលយូរប្រមាណជា20-30ថ្ងៃ តែបើសិនជាចង់រក្សាទុកយកគ្រាប់ធ្វើពូជគួរទុកឱ្យផ្លែឡើងពណ៌លឿង មិនចាំបាច់រង់ចាំឱ្យទុំខ្លាំង ក៏អាចប្រឡេះគ្រាប់ចេញមកដាក់ហាលសម្ងួត រក្សាទុកពង្រីកពូជដាំដុះជាបន្តបានដែរ៕
